Comuna Mănăstirea Humorului a găzduit astăzi, un adevărat festin culinar cu bucate alese din diferite zone ale țării, sub numele Turnir Gastronomic „Gust de poveste și belșug binecuvântat”, eveniment la care au participat reprezentanți din GAL Dealurile Târnavelor, GAL Oamenii Deltei, GAL Plaiurile Bistriței, GAL Țara Oașului și GAL Sucevița-Putna, coorganizator al activității.
Aflat la prima ediție, acest festin gastronomic, menit să promoveze bucatele tradiționale, va deveni o adevărată tradiție în comuna Mănăstirea Humorului, datorită implicării primarului Viorel Croitoru.
„Bine ați venit la Festivalul GastroFest, de care noi suntem mândri, fiind partenerii GAL-ului Sucevița-Putna. Avem invitați din partea altor patru GAL-uri, Dealul Târnavelor, Țara Oașului, Oamenii Deltei și Plaiurile Bistriței. Suntem bucuroși că promovăm comuna, fiind și zonă turistică. Acest eveniment ne ajută în atragerea turiștilor, pe plan național și chiar internațional. Suntem la prima ediție și vom încerca să-l transformăm în tradiție și să-l organizăm an de an. Încercăm să promovăm tradiția, mâncarea tradițională și tot ceea ce ține de comunitatea noastră, atât română cât și polonă. De la ora 13.00 au loc degustările de produse tradiționale iar de la ora 14.00, începe un spectacol folcloric. Fiind la prima ediție, oamenii au fost destul de sceptici dar sperăm că an de an, vom crește și prin numărul de participanți”, a declarat Viorel Croitoru, primarul comunei Mănăstirea Humorului.
Acesta a fost susținut de senatorul USR de Suceava George Mîndruță, prezent la eveniment. Demnitarul sucevean a avut numai cuvinte de laudă despre organizarea impecabilă cât și despre bucatele alese servite de bucătari pricepuți.
„Cred că este mai mult decât un eveniment gastronomic, care îmbină tradițiile bucovinene cu gastronomia. Sunt meșteri bucătari și din alte părți ale țării și este un eveniment dorit de foarte multă lume, mai ales după perioada asta de pandemie în care toată lumea a fost ținută în case. Lumea este dornică să socializeze, este bine să ne reconectăm cu tradițiile noastre, iar gastronomia face parte din tradiția bucovineană. Este și un concert de muzică populară, deci există toate ingredientele pentru ca cei care vin astăzi la Mănăstirea Humorului să se simtă nu bine, ci extraordinar de bine, iar la sfârșitul zilei să plece cu amintiri frumoase. Gradul de ocupare al pensiunilor din zonă este aproape de 100% ceea ce înseamnă că este un eveniment cu impact asupra turiștilor care cu siguranță vor duce amintirea zilei de astăzi, acolo unde se vor întoarce”, a declarat George Mîndruță, senator USR de Suceava.
Daniel Cadariu, ministrul Turismului și al Antreprenoriatului, a asigurat administrația locală a comunei Mănăstirea Humorului de tot sprijinul în organizarea evenimentelor de acest gen.
„Îndrăznesc să spun, bine ați venit pe la noi, pentru că sunt din zonă. Vă felicit pe toți cei care v-ați implicat în această inițiativă. Îmi doresc să devenim parteneri din perspectiva Ministerului, prin acțiuni de promovare”, a transmis Daniel Cadariu, ministrul Turismului și al Antreprenoriatului, prezent la turnirul gastronomic de la Mănăstirea Humorului.
Comunitatea poloneză din județul nostru susține activitatea GAL-ului Sucevița-Putna și contribuie prin specificul său la implementarea proiectelor al cărui scop este să promoveze zona. Deputatul Ghervazen Longher a participat la turnirul gastronomic și a avut și invitați din Polonia.
„Noi, comunitatea poloneză, suntem prezenți astăzi, aici. De la început, de când ni s-a propus să venim la GAL, am fost foarte bucuros, să ne aducem și noi aportul nostru, aici în ținut bucovinean, în România. Trăim aici de mulți ani dar de fiecare dată avem și altceva de prezentat. Vreau să mulțumesc tuturor pentru că de fiecare dată, noi, Uniunea Polonezilor suntem invitați și participăm cu mare plăcere la absolut tot ce se organizează aici, în Bucovina. Cred că aducem o pată de culoare, cultură, tradiție altfel decât este cea românească și sigur că prin aceste lucruri suntem mai bogați, noi toți. Vreau să mulțumesc domnului ministru al Turismului care este aici de față și vreau ca pe mandatul lui să putem face multe lucruri. Polonia este foarte mare și vreau să atragem cât mai mulți turiști polonezi. Și astăzi avem o televiziune din Polonia, pentru o emisiune culinară, iar prezentatoarea mi-a spus că se simte ca acasă și ar putea sta aici și o lună”, a declarat Ghervazen Longher, deputat din partea Uniunii Polonezilor în România.
Consiliul Județean Suceava a fost reprezentat de vicepreședintele Niculai Barbă, care a menționat în repetate rânduri că gastronomia este la ea acasă în Bucovina.
„Vă doresc o activitate fructuoasă în cadrul proiectului. Suntem în Bucovina, aici la Mănăstirea Humorului unde avem un monument UNESCO și alături de un GAL care are un proiect bazat pe gastronomie. Gastronomia este la ea acasă, în Bucovina, iar acest caracter multi etnic al zonei se vede și în gastronomie, Bucovina fiind o Europă în miniatură. Avem aici și o importantă comunitate poloneză, avem la doi pași huțulii. Oriunde veți merge, în pensiuni sau în gospodăriile celor din Bucovina, veți regăsi un festin turistic, un turnir gastronomic și cred că gastronomia poate fi un vehicul folosit pentru promovare”, a declarat Niculai Barbă, vicepreședinte al Consiliului Județean Suceava.
Bucatele alese din cele cinci zone participante ale țării, au fost degustate și de directorul CRFIR, Liviu Bulgaru, care a menționat că este plăcut surprins de evenimentul de la Mănăstirea Humorului iar astfel de acțiuni ar trebui să aibă loc în toate GAL-urile din regiunea de Nord a țării.
„Astăzi, 16 iulie, este Ziua Internațională a Gustului, a Deliciilor culinare, deci această zi nu a fost aleasă la întâmplare. Gastronomia, alături de cultură, de religie, face parte din patrimoniu național al unei țări și datorită acțiunilor acestor GAL-uri, vom promova și în alte regiuni, acest proiect de bune-practici”, a menționat Liviu Bulgaru, director al Centrului Național Regional pentru Derularea Investițiilor Rurale.
Direcția Agricolă Suceava susține activitatea producătorilor locali și consideră că un astfel de eveniment are menirea de a ajuta gospodăriile țărănești unde este baza gastronomiei tradiționale.
„Este o surpriză pentru mine să văd că evenimentul este atât de frumos organizat, atâția oameni frumoși, atâtea produse apetisante. Instituția noastră derulează de aproape un an de zile, în septembrie, un proiect care se numește <<Din drag de Bucovina>>. Este o piață volantă, prin intermediul căreia sprijinim producătorii locali autentici, pentru că gastronomie fără producători locali și fără gospodărie țărănească nu prea se poate, așa încât vă așteptăm în piața noastră volantă, acolo unde încercăm să identificăm, să consiliem, să sprijinim producătorii locali. Vă felicit pe toți pentru așa un eveniment frumos”, a transmis Claudia Gogu, director Direcția Agricolă Suceava, de pe scena amplasată la Mănăstirea Humorului.
Acest eveniment deosebit a fost organizat de administrația locală a comunei Mănăstirea Humorului în parteneriat cu GAL Sucevița-Putna.
„Suntem fascinați de tot ce se întâmplă aici, de la oameni frumoși, la gust frumos, la bucate care încântă și la mesaje pe care să le duceți acasă. Vreau să mulțumesc fiecăruia în parte pentru că fără parteneri, regiunile noastre astăzi nu s-ar fi bucurat de ceea ce vedem astăzi. Mulțumesc mult oficialităților cât și inițiatorului acestui proiect”, a declarat Doina Iacoban, cofondator al GAL-ului Sucevița Putna și Subsecretar de Stat în Ministerul Fondurilor Europene.
Alături de edilul Viorel Croitoru au fost și primarii Dan Tiperciuc, comuna Arbore, Dumitru-Ichim Lăzăreanu, comuna Poieni Solca, Ioan Ghiață, comuna Botoșana, Viorel Pintiliuc, comuna Burla, și Ioan Vicol, comuna Volovăț.
Ziua s-a încheiat cu un concert de muzică populară susținut de Viorica Macovei, Ancuța Corlățan și Luminița Chiriac. La această atmosferă de petrecere și voie bună au contribuit și ansamblurile „Mănăstirenii”, „Humoreanca” și „Luca Arbore”, cât și interpretele Antonia și Sofia Manoilă și Alessia Parasca.
