Astăzi, după orele 12.00, la Biserica din lemn din Adâncata, a avut loc a VIII-a ediție a Festivalului Produselor Tradiționale de Post. Evenimentul s-a derulat în Casa de prăznuire a lăcașului de cult. Alături de Primăria Adâncata, la buna organizare a acestui mult așteptat festival, a contribuit preotul paroh Mitu Pascal, iar gospodinele au fost ajutate de Lenuța Cucu, soția edilului Viorel Cucu.
Trebuie menționat faptul că din cauza pandemiei, Festivalul Produselor tradiționale de post nu a avut loc în ultimii doi ani, iar gospodinele din Adâncata au fost nerăbdătoare să-și etaleze măiestria și talentul. Platourile aranjate cu multă grijă au avut de la iahnie de fasole, sarmale cu miez de nucă, la ciorbă de burtă de post sau răcituri cu ciuperci. Nu au lipsit nici prăjiturile, negresele cu glazură de ciocolată, fiind la loc de cinste.
Și pentru că la o masă îndestulată merge și un pahar de tărie, gospodinele din Adâncata au avut vin natural, făcut în gospodăria proprie și diferite sortimente de țuică și pălincă.
„Ne revedem după doi ani și sincer să spun nu prea aveam eu încredere că ediția a VIII-a se va ține pentru că pandemia ne-a modificat puțin, ne-a făcut mai temători, dar iată că reluăm ceea ce am făcut acum zece ani și anume de a ne întâlni în Postul Mare, în una dintre duminici, pentru a ne bucura de comuniunea dintre noi, nu doar la Biserică ci și la un astfel de festival pentru că Postul ne îndeamnă să ne întoarcem la noi înșine, să ne vedem greșelile, să ne cerem iertare la Dumnezeu și să ne apropiem de Sfintele Taine. În cele din urmă, noi participăm la o cină, la Taina Sfintei Liturghii și este însoțită și de această bucurie a faptului că ne revedem și stăm la masă unii cu ceilalți și ne bucurăm în cele din urmă, la sfârșitul postului, de sărbătoare. Acest festival nu e spre laudă, ci pentru a ne întâlni, nu numai la slujbă, așa cum obișnuiam să ne întâlnim duminică de duminică, aici, la Casa de Prăznuire, să mai bem o cafea, să servim o ciorbă și să stăm de vorbă unii cu ceilalți, după ce în Biserică stăm de vorbă cu Dumnezeu, să ne împăcăm dacă ne-am certat, să ne inspirăm unii de la alții și să plecăm acasă bucuroși. Acest festival este meritul doamnei Lenuța Cucu, inițiatorul proiectului, care de zece ani se implică și are sprijinul gospodinelor din sat. Eu sunt doar un interpus ca să felicit, să încurajez și în același timp să mă pot bucura și eu de faptul că suntem împreună astăzi, aici, într-o comuniune a bucuriei. Mulțumim gospodinelor, fără ele nu era posibil acest festival”, a declarat preotul paroh Mitu Pascal.
Cele 20 de gospodine din comuna Adâncata care s-au întrecut în bucate alese, frumos aranjate în platouri tradiționale, au primit diplome și premii din partea organizatorilor și a sponsorilor, reprezentanți de Lenuța Cucu și și-au prezentat fiecare în parte delicatesele. Acestea au povestit că au rețete vechi, păstrate din generație în generație dar în același timp, încearcă și să reinterpreteze rețele cunoscute cu produse din carne, pe care au înlocuit-o cu ciuperci, cartofi, fasole sau năut. Pentru prima dată, la acest festival, au fost mici de post cu turte coapte pe vatră și mujdei de usturoi cu muștar.
„Ne bucurăm că suntem astăzi împreună și îi mulțumim preotului nostru pentru tot ceea ce face pentru comunitate. Suntem mândri că avem un păstor care știe să țină turma aproape. Dumnezeu de sus se bucură când ne vede, chiar dacă sunt mai puține gospodine decât la ultima ediție, când au fost 25. Lumea încă se teme din cauza pandemiei de Coronavirus, acum au început să apară și cazuri de gripă sezonieră, dar încet toate vor reintra în normal. Intenționăm ca de la ediția următoare, să ne schimbăm locația, pentru ca mai multe gospodine să se înscrie și să participe. Este un motiv de bucurie pentru noi”, a declarat Lenuța Cucu, organizatoarea Festivalului Produselor Tradiționale de Post de la Adâncata.
